農業と工業の融合
福井県大飯郡高浜町の、6haもの広大な地に誕生した「ファーム&ファクトリー若狭」。
私たちが目指すのは、「伝統的な農業」と「最先端の工業技術」の融合です。
最新鋭の3施設を備えた『次世代大規模施設園芸事業』で、世界で戦える、
進化した日本農業の一つの在り方を創ります。
ABOUT
ファーム&ファクトリー若狭について
ファーム&ファクトリー若狭を運営するのは、次世代型農業ビジネスを手がける「株式会社 福井和郷」です。
福井和郷では、6次産業化のパイオニア、千葉県に拠点を置く和郷園グループの農業ビジネスノウハウを基盤として、
農場運営のパッケージ化やプログラム化も見据え、日本のこれからの農業界で
活躍できるアグリビジネスプロフェッショナルの育成に取り組んでいます。
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トマトハウスの進化版。特殊なストレス栽培技術と、高度な環境制御技術をプラス。ほかにない濃くて旨みあるトマトを栽培。
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青果をカットや冷凍する従来からの技術に加えて、大きな可能性を秘めた、最新フリーズドライ技術を導入。 フリーズドライ受託生産のご案内
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農業生産が進化した最先端の姿。外部に影響されない最適・クリーンな環境で、無農薬栽培による安心安全な野菜を、安定的に年中収穫。